Historias a Bocados es un programa televisivo de ETB2 que recorre los pueblos de Euskal Herria para conocer las historias de sus habitantes.
En junio del 2022 visitaron mi pueblo natal, Itsaso (Gipuzkoa), y tuve la oportunidad de conversar con Joseba Arguiñano sobre la importancia de trabajar el diseño gráfico desde un enfoque sostenible.

Joseba Argiñano: Kaixo Aizpea, ¿en qué te pillo, qué tienes entre manos?
Aizpea Lasa Muxika: Kaixo Joseba! Pues estoy preparando unos envases. Estas cajas que estoy montando son para los frutos rojos de Urteaga-Urkulegi: fresas, frambuesas, moras, arándanos…
Los envases siempre están en el debate ecológico… ¿Tú tienes en cuenta eso?
Por supuesto. Con la crisis ambiental y social que estamos viviendo actualmente, creo que es imprescindible trabajar el diseño desde los criterios de la sostenibilidad, si queremos remar hacia un futuro ecológico, inclusivo y próspero para el planeta y sus habitantes.
Un pensamiento habitual es que la sostenibilidad está relacionada únicamente con el cuidado del medioambiente. Pero la realidad es que va más allá, se trata de un enfoque integral que aúna sociedad, economía y medioambiente.
Para ello analizo el impacto que tendrá cada pieza de diseño en las tres áreas, e intento tomar las decisiones que beneficien al planeta y a todas las personas implicadas.
Ecológico lo de dentro y ecológico lo de fuera, el envase…
Claro, la coherencia es clave en este aspecto. No tiene ninguna lógica que vendas un producto ecológico en un envase que perjudique el entorno.
Además, día a día los y las consumidoras están más concienciadas y la sostenibilidad cada vez tiene más peso en las decisiones de compra. Por ejemplo, rechazar productos envueltos en plástico de un solo uso ya es una práctica habitual, incluso se está legislando al respecto.

¿Y además de hacer trabajos para Urteaga… también has hecho cosas para el pueblo, para Itsaso?
Sí, he trabajado en varios proyectos para Itsaso. Desde la marca y la web del ayuntamiento, pasando por trípticos y paneles informativos, hasta la señalética de los senderos de Itsaso.
Para las señales hemos colaborado con el taller de cerámica Pott, uniendo diseño y artesanía. Realizamos unos moldes con los nombres de los 4 recorridos y les dimos un color identificativo a cada uno. Si paseas por Itsaso verás estas señales circulares que te indicarán el camino.
Qué interesante; antes, al dar una vuelta en el pueblo ya he visto las señales, sí. ¿Y qué has estudiado para dedicarte a esto?
Estudié Diseño y Creación en la facultad de Bellas Artes de la Universidad del País Vasco. Amplié mis estudios en Barcelona y después hice prácticas en un estudio de diseño sostenible en Alicante.
Nada más acabar la formación, creé mi propio estudio de diseño y desde entonces he trabajado con más de 50 negocios de diferentes sectores: alimentación ecológica, moda sostenible, artesanía, salud y bienestar, arquitectura y decoración, educación ambiental, economía local…
¿Y dónde has aprendido a manejar la cerámica?
Maite y Jone vinieron a Itsaso y crearon el taller de cerámica un año antes de que yo naciera. Empezaron a dar formaciones desde el principio y con 5 años me inicié en los cursos de verano.
El taller está ubicado a unos 100 metros de aquí, y crean piezas de vajilla, trofeos, esculturas, piezas personalizadas… tienen 30 años de experiencia en esta profesión. Siempre es muy enriquecedor colaborar con ellas en diferentes proyectos.
Si lo has vivido desde tan pequeña… ¿al final ha marcado de alguna forma tu filosofía de trabajo?
De cierta forma, sí. Para mi es fundamental unir procesos tradicionales locales con otros más innovadores para obtener un diseño que esté vinculado al entorno y genere un impacto positivo.
Veo que llevas unos pendientes de cerámica, ¿también los has hecho tú?
Además de mi actividad principal como diseñadora gráfica, tengo un proyecto en colaboración con Maite y Jone de Pott, donde hacemos pendientes de porcelana.
El proyecto se llama Isla Pitxiak y nació en 2020, en plena pandemia. Estamos muy contentas con la acogida que está teniendo.
También he diseñado la marca y la caja para las joyas, que tienen una peculiaridad: en vez de utilizar tinta para imprimir el logotipo, utilizamos un sello seco que crea un relieve en la superficie.
Al final, haber vivido en Itsaso ha sido fuente de inspiración…
Sin duda. Crecí rodeada de naturaleza, huerta ecológica y una comunidad comprometida con el cuidado de nuestro entorno, nuestro patrimonio, nuestra cultura… todo esto me llevó a interesarme por una forma de trabajar el diseño gráfico desde una perspectiva más respetuosa, tanto con el planeta, como con sus habitantes.

Una experiencia enriquecedora
Ha sido un placer participar en el programa y tener la oportunidad de dar a conocer mi forma de trabajar el diseño gráfico desde la responsabilidad social, ambiental y económica.
Mila esker a todo el equipo de Historias a Bocados por vuestra amabilidad, paciencia y buen hacer.
Si quieres, puedes ver un estracto de la entrevista aquí y si te apetece ver el programa completo recorriendo tres caseríos de producción ecológica de Itsaso (Urteaga, Hariztizabal y Mandubi-zahar) tienes el vídeo entero aquí.
